食

コロナ太りを防ぐため、家にある手軽な食材で作れて、節約できて、ヘルシーな料理食べたいなぁと思って作ってみました。 何回か試行錯誤して、コクの深い味に仕上がりました。！ポイントは、煮干しを使うことと、先にキムチを炒めることで...

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」4月21日の放送で、伝説の家政婦・タサン志麻さんが、材料たった３つでできる本格的なチョコレートムースを紹介されていました🥮 これなら料理下手のmokoにもでき...

mokoは、料理がとても苦手です😨 今まであまり意識してなかったのですが、外出自粛で自炊をする機会が増えて、はっきり自覚しました。レシピどおりに作っても失敗します。カレーですら不味かったときは、さすがに落ち...